寺田御子のインスタグラム(mikoterada) - 12月28日 19時57分
鹿の子さんのクリスマス氷です。
いちごに生クリーム、ピスタチオ、ローストナッツ、アーモンドシロップ、チョコシロップと構成も素晴らしく、シロップとのバランスで素氷感も楽しめるかき氷。みるくや練乳氷も美味しいけれど、やっぱり素氷を堪能出来るのって重要な気がしますね。
目の前のミキサーでシロップが作られていくのですが、ふわっと苺の甘酸っぱい香りが広がって、毎回新鮮に感動します。
#鹿の子 #かき氷 #京都
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2018/12/28
