デパぐるッ!福岡のインスタグラム(arne_gourmet) - 12月29日 00時18分
お正月にぴったりの #バリよかグルメ ??⠀
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もうすぐお正月ということで
大丸福岡天神店で開催中の
「北海道展」からお正月に
ぴったりのグルメを探してきましたよ☝️⠀
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まずは豪華にカニ?
「毛蟹工房」からまるまるとした
ボイルの毛蟹がおいしそう✨
北海道沿岸で獲れた毛蟹は店主さん曰く⠀
「身もふわふわで濃厚なミソがイチオシ❗️」
とのこと。自信をもって
おすすめされた一品ですよ?⠀
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「山丁 長谷川商店」からは
紅白でめでたい「いくら醤油漬」❣️
醤油のきいたプチプチとした食感が美味☝️
ご飯にもよく合うと思います?♀⠀
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子孫繁栄の縁起物、数の子には
北海道の郷土料理“松前漬”はいかがでしょう?
真昆布のダシと、
がごめ昆布のネバネバがきいていて
とっても美味でした?⠀
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最後に「島の人 礼文島本店」から
「サーモン昆布重ね巻」❗️
昆布は「喜ぶ」にかけた縁起物?
北海道産の昆布とサーモンを
ミルフィーユ状に重ねた昆布巻は、
素材の優しい味わいが楽しめます?⠀
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「北海道展」は30日まで?
北海道の厳選グルメで
年越し&迎春の食卓を彩って?⠀
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毛蟹(ボイル) 1尾 3240円〜(毛蟹工房)
いくら醤油漬 100g 1944円(山丁 長谷川商店)
数の子松前漬 100g 756円(山丁 長谷川商店)
サーモン昆布重ね巻 ハーフ 750円(島の人 礼文島本店)
大丸福岡天神店 本館8階催場 北海道展
[12月12日(水)~30日(日) 最終日は午後6時閉場]⠀
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2018/12/29