タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 12月29日 18時00分

寒い季節のオススメ食材といえば、生姜。
今回は、生姜パウダー「みらいのしょうが」を使った生姜焼きレシピをご紹介します。
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ビタミンB１が豊富な豚肉は、冬のスタミナづくりにうってつけ。ぽかぽか生姜成分を凝縮した「みらいのしょうが」、ビタミンCやβ-カロテンが豊富なネギをたっぷり使うことで、健康にも嬉しいメニューになりますよ。
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ごはんがすすむこと間違いなしの鉄板レシピです！ 栄養パワーで、年末年始も元気にお過ごしくださいね。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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＜ねぎたっぷり生姜焼き＞
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▼材料（2人前）
小ネギ　1束
豚肉　200g
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塩　少々
こしょう　少々
小麦粉　大さじ1
ごま油　大さじ1
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＜タレ＞
みらいのしょうが　小さじ1/3
醤油　大さじ2
酒　大さじ1
みりん　大さじ2
蜂蜜　大さじ1
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▼作り方
（1）小ネギをザク切りにし、ボウルにタレの材料を混ぜて用意する。
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（2）豚肉に塩・こしょうを振り、小麦粉を全体に薄くまぶします。
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（3）フライパンにごま油を引き、豚肉の両面をさっと焼きます。色が変わったら一度取り出し、フライパンにタレを入れ沸騰させます。肉を戻し、煮詰まるまで肉に絡ませます。最後に小ねぎを入れ、火が通ったら完成です。
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YouTubeの「タマチャンショップチャンネル」では、上記レシピの他にも、商品を使った様々なレシピ動画を配信中です。ぜひチェックしてみてくださいね。
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