丸山敬太のインスタグラム(keitamaruyama) - 12月31日 14時31分

毎年毎年、実家の母が丁寧に創ってくれる御節。
当たり前のように何十年も食べ続けてきた味をなんとか引き継ぎたいと今年は姉が黒豆担当で、ことこと煮込む。
2人でつまんでみては、母の味に近づけるべく思考錯誤。
こんな手間隙をずっと続けてきてくれたことに改めて感謝。
ガーゼで一緒に煮込んでる釘は母の３０年もの。

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