EINSHOP/アインショップのインスタグラム(634asaichi) - 1月4日 11時39分
【朝市/加古川ウェルネスパーク】
■もちつきするよ!
1月5日(土)9時から15時
もちつきは以前は多くの家庭で行われる年の瀬の一大イベントでした。
お米を一晩水に浸して、つく前に蒸して臼にあけ、つき手と返し手のコンビネーションでつきあげ、それをまた丸めたりのしたりして完成させます。
出来上がったばかりのおもちを、お醤油と海苔で食べるのか、きなこでたべるか、あんこを入れるのか、はたまた大根おろしにからめようか。
つきたての熱々のおもちを食べられるのは餅つきをしたその時だけの特権ですよね。
新年最初の朝市ではこのもちつきを皆でしよう!と計画しています。上手にできでもできなくても、皆でワイワイと楽しむのが目的です。
参加は無料です。ついたおもちをその場で食べることができますよ。またおしるこを用意していますのでご希望の方はそちらにおもちを入れ甘くて温かいおぜんざいをお楽しみください(おしるこは有料です)。 モチ米はたつの市にあるただまき農園さんが合鴨農法で育てた農薬・化学肥料未使用の「かもかも米」を使います。
モチ米の量に限りがあり参加いただけない場合もありますのでご容赦くださいね。
もちつきは朝市オープン後、様子を見ながら準備を始めます。
場所:加古川ウェルネスパーク
〒675-0058 加古川市東神吉町天下原370 ※無料駐車場あり(380台)
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2019/1/4