ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 1月8日 17時24分

ドイツはラインガウの甲州?
青リンゴの香りにピンクペッパーのようなスパイス感。まさに洋風の甲州。
まぁそういう特徴が出る酵母を使ってんのかなーと思いきや、なんと天然酵母で発酵してるとか！！！テロワールの違いっておもしろい?
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