chiruのインスタグラム(chiru0909) - 1月10日 07時40分

今日は次女(高3)と長男(中2)の2人分
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キンパ
?おにぎり
やみつき唐揚げ
プチトマト
?みかん
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【やみつき唐揚げ】
鶏モモ肉 2枚
●塩胡椒 少々
●片栗粉 大3
●小麦粉 大1
揚げ油
▲酒 大4
▲砂糖 大3
▲醤油 大3
▲にんにくチューブ 1cm
▲ごま 適量

①鶏モモ肉の黄色い脂を取り除いて一口大にきる
②ビニール袋に●を入れて①も入れ空気を入れて膨らませてシャカシャカ混ぜて粉をつける
③揚げ油で揚げる
④フライパンに▲を入れ火にかけてクツクツ煮立ってきたら③で揚げた鶏肉を入れて絡めて水分がほとんど無くなれば完成
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今日は朝のキッチン底冷え寒〜い?
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