Afternoon Teaのインスタグラム(afternoontea_official) - 1月10日 18時24分
\リビングにて新登場!スパイス揃いました/
【スパイスで始める華やかな朝。】
#きょうも小さなもので世界を変える
初登場のオリジナルスパイスは、手軽に使えるだけではなく、料理を華やかに変える実力派。忙しい朝の時短にもつながります。暮らしに刺激を与えるシーズニング“spice”を毎日の食事にも取り入れてみては?
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<レシピをご紹介>
ざっくり大きなクルトン入りのシーザーサラダ×&オイル フライドガーリック
■材料(2人分)
・バゲット…1/2本
※できれば買った次の日の固くなったもの
・&オイル フライドガーリック…大さじ1
・ロメインレタス…1/3個
・紅芯大根…小 1/3個
・ラディッシュ…2個
・アボカド…1/2個
・紫玉ねぎ…1/4個
(ドレッシング用)
・マスタード …小さじ1
・&オイルフライドガーリック…大さじ2
・レモン… 大さじ2
・砂糖…大さじ1
・塩…大さじ1/2
・こしょう…適量
■作り方
①バゲットを2cm角に切り、「&オイル フライドガーリック」を揉み込む。
②トースターで焦げ目がつくまで焼く(3分程度)。
③ドレッシングの材料を混ぜる。
④器に食べやすい大きさに切ったロメインレタス、スライスした紅芯大根やラディッシュ、紫玉ねぎ、薄切りにしたアボカド、クルトンをのせ、ドレッシングをかけてできあがり。
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<&オイル フライドガーリック>
オリーブオイルにフライドガーリックとハーブ、唐辛子を合わせたスパイスなら、クルトン作りも簡単。酸味のあるレモンと砂糖を合わせ、マスタードで辛みを効かせると奥深い味に。
(スパイス・シーズニングは全て1月中旬より発売予定〉
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2019/1/10