ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 1月11日 08時26分
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2019・1・11 金
おはようさんです☺︎
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#アサカシ (朝に食べるお菓子)
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®️ちゃん、ちゃんと説明入れたで?♀️
コウタさん?やろか?? (@コウタ & *Ryo* )
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黒豆リメイクの
【パウンドケーキ】
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私、自分で作ったおやつって味見程度でほとんど食べないことが多いんだけど
これホンマに美味しく出来上がったよ✨✨
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レシピは以前の【渋皮栗のほうじ茶パウンドケーキ】と一緒だけど、基本のパウンドケーキとしてもう一回レシピ載せときまーす??♀️
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【基本のパウンドケーキ】
《材料》21×9×6 1本分
⚪︎薄力粉 100g
⚪︎アーモンドプードル 20g
⚪︎ベーキングパウダー 小1
⚪︎バター 100g
⚪︎素焚糖(お好みの砂糖で) 90g
⚪︎卵 M玉2個
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《作り方》
①バターと卵は常温にしておく
バターが硬い時は20秒くらいレンチンしても?
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②材料の上3つの粉類はボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜておく(ふるう代わり)
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③焼型にクッキングシートを敷く
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④柔らかくなったバターに砂糖を入れてシャカシャカ白っぽくなるくらいホイッパーで混ぜる
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⑤この中に溶きほぐした卵を少しづつ(6回くらい)入れ、その度よく混ぜ込む
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⑥オーブンを170°cに予熱する
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⑦混ざったら粉を一気に入れゴムベラで底からすくい、切るように混ぜる
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⑧生地を焼型に流し入れ、トントンと型を落として空気を抜く
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⑨オーブンで約45分焼く
12分くらいの時(表面が軽く固まってきたら)真ん中に切れ目を入れる
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⑩焼きあがって粗熱が取れたら型から外してラップでピチッとくるんで乾燥を防ぐ
これがしっとりする秘訣
1日おいてからが食べごろ?
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焼き時間はご自宅のオーブンによるので調整してね
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今回の黒豆(好きなだけ)は粉を入れる時に一緒に入れてね
生地が硬めだから黒豆は沈まないと思います。
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3枚目はセバス氏弁当?
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???
◉おにぎり(モノトーン胡麻、五色の花むすび)
◉唐揚げネギソース
◉甘い玉子焼き
◉ほうれん草の胡麻和え
◉蓮根甘酢
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昨日久しぶりにピンの弁当postしたら一気に50人くらいフォロワーさんが減った??
#そんな嫌わんでもええやん
#今日は裏picにしてみた
#ネガティブな私
#?
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2019/1/11