『白菜とさつまいもの豆乳クリームシチュー』調理時間：30分費用：300円前後 . さつまいもと白菜の豆乳クリームシチューはいかがでしょうか。さつまいもと白菜のやさしい甘みと鶏もも肉の旨みを感じる一品です。有塩バターを使うことでコクが加わり、豆乳臭さも和らぎます。ぜひ、お試しください。 . 【材料】 2人前白菜　250g さつまいも　150g にんじん　50g 鶏もも肉　100g 調製豆乳　400ml クリームシチュールー　40g 黒こしょう　ふたつまみ有塩バター　10g パセリ（乾燥）　適量 . 【手順】にんじんは皮を剥いておきます。 1. さつまいもは皮付きのまま、5mm幅のいちょう切りにします。にんじんも5mm幅のいちょう切りにします。 2. 白菜は白い部分と緑の部分に分けます。白い部分は幅1cm、長さ3cm程に切ります。緑の部分はざくぎりにします。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 1を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて、500Wの電子レンジで4分程加熱します。 5. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、3を炒めます。鶏もも肉の全体に焼き色がついたら、2の白い部分を入れ炒めます。白い部分がしんなりしてきたら、緑の部分を加え炒めます。 6. 緑の部分もしんなりしたら、4と調製豆乳を加え、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら、クリームシチュールーを入れ、とろみが出るまで煮込みます。 7. 鶏もも肉の中まで火が通ったら、黒こしょうをふり、火から下ろします。 8. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてますね！ ———————————————————— . #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicios #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #morning #朝ごはん #lunch #ランチ #dinner #晩ごはん #豆乳 #シチュー #温まる

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/01/12 18:00:48