Vogue Taiwan Officialのインスタグラム(voguetaiwan) - 1月13日 23時59分


#VogudFood
素有火鍋界潮店之稱的「鐵支涮火鍋 」最近進軍信義區,店裝主打奢華風配上大量青花瓷的元素,從門口、牆面到餐具都感覺得出其用心;70個座位上分成一般的開放式座位、直擊師傅料理過程的吧檯區與兩間可打通的圓桌包廂,而且餐廳還貼心設計個人專屬插座,符合現代人的需求,走道上還有海鮮水族箱,讓消費者可以一窺各種頂級生鮮食材,像是北海道鱈場蟹、菲律賓大沙公、美國深海大龍蝦等。

食材部分還有鹿兒島A5級和牛、美國SRF極黑和牛、西班牙伊比利豬、國宴桂丁雞等,配上鐵枝經典的大紅袍麻辣湯、法式老母雞湯、美顏番茄湯,或是信義店獨家的蒜香雞白湯都非常適合;而且鐵支特別強調先喝湯、在吃菜、後吃肉的飲食概念,不僅符合健康,也更能吃到每種食材的精華。 ?Vogue Living Team
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2019/1/13

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