加藤沙知のインスタグラム(mrt.kato) - 1月14日 22時07分

米麹 と 糸巻き大根

甘酒を作るのが楽しみ♪
もち米を買いに行かねば！！
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糸巻き大根は、西米良村の伝統野菜なんだそうです。
通常の大根よりも糖度が高いそうで、
サラダなどで食べるのもオススメとのこと♪

今日は、お味噌汁に入れました。
甘さひきたちました。

#米麹 #甘酒
#糸巻き大根 #伝統野菜 #西米良村
#野菜 #vegetables
#サラダ で食べるべきか…

#オススメ はありますか？？

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