ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 1月15日 16時33分

130年変わっていないレトロなラベルがカッコいい?
凝縮感があって、まろやかなコクも感じるベーリーA。
栽培・醸造をされている、こちらの渡邊さんの経歴が凄い。
20代で渡仏し、スーパーセカンドといわれるピション ロングヴィル コンテス ド ラランドに入社。ボルドー左岸右岸で8年ほど醸造スタッフとして働き、帰国。2002年からボルドー品種も栽培。
ゆっくり時間をかけて熟成させるマホガニーシリーズは、数年に一度しかリリースされない貴重なワイン?
レッドはベーリーA、ブラックはMe.CS。ワイナリーで発売されていたのは、共に2008のヴィンテージ。ベーリーAもそれだけのポテンシャルをもつ年だったそう。
お忙しいところ、ありがとうございました！
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