【フランス人間国宝手作りチョコ度:★★★★★】お店:HIRSINGER スイーツ:ドミニカ・マダガスカル・トゥシェフ器:小野俊さん(@shunono_pottery ) * 世界に2店舗しかないチョコレートHIRSINGER イルサンジェーが代々受け継いだ110年以上続くショコラトリーです。その4代目が日本でいう人間国宝に値するM.O.Fを取りました❗️ そのチョコレートが日本で食べれちゃうっていう✨ なぜならフランスから空輸してるから✈️ 語りたい歴史がまたまだたくさんあるのですが、気になる方はHPで見てくださいね? * いやぁ〜美味しかった✨ もうチョコレートってこんなに美味しかったっけ？という感じです❤️ 食べたのは、ドミニカ、マダガスカル、トゥシェフ。それぞれ説明しますね❗️ * ドミニカ何にもフルーツ入っていないのに、この甘酸っぱさはなんですか？南国フルーツのような甘酸っぱさがたまりません✨ * マダガスカル酸味が強いのが好きだと言ったら紹介されました。最初は若いバナナのような甘みの後に、ドミニカよりも強い酸味✨ これもフルーツ入ってないんですよね？って聞きたくなっちゃう酸味です❗️ * トゥシェフこれは初代が創作したチョコレート✨ 100年以上前の製法を守り抜いています❗️ ヘーゼルナッツのプラリネとブラックチョコレートをミックスしてます。口に入れるとヘーゼルナッツの香りがフワッと? ヘーゼルナッツがかなり細かく砕かれてるんですよ✨ こんなに細かいの初めてです❗️ 細かい分口どけもよく、余韻もすごく楽しめました? * ちょいと値段がはりましたが、美味しすぎる❗️ フランスで作られたものを空輸してるだけありますね✨ (ブログ紹介:×) * #hirsinger #イルサンジェー #チョコレート #チョコ #chocolate #銀座

sweet_ama1113さん(@sweet_ama1113)が投稿した動画 - 2019/01/21 13:22:06