一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 1月23日 11時58分

あまりがちなスパイスを簡単料理で有効活用。

じゃがいもとハムのピリ辛クミン炒め

材料
じゃがいも 中1個 細切り
ハム 2枚 細切り
ポン酢 大さじ1杯
ラー油 小さじ1/3杯
サラダ油 大さじ1杯
塩 ひとつまみ
クミン 小さじ1/2杯

作り方
①フライパンにサラダ油とクミンを熱し、香りがでたらじゃがいもとハムの順番で炒めます。
②ポン酢とラー油を加えて水分が飛ぶように炒めたら完成！

ほのかで爽やかな酸味とクミンの香ばしいかおりが幸せ、、、汁気がないのでお弁当のおかずにも最適です。

パクチーとの相性も良いので、お好みでたっぷりどうぞ♡
#スパイス#スパイス料理#レシピ#簡単レシピ#おかず#クミン#いい香り#単品スパイス料理#あと一品に#カレー#料理研究家#カレー研究家#一条もんこ

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する