SHANTIのインスタグラム(shantimusic) - 1月24日 18時52分

DinDin! Grilled Rainbow Plate. Rosemary pumpkin, grilled turnips, red cabbage in balsamic vinegrette sauce baked mushrooms in truffle oil, cabbage in garlic and boiled greens with soy sauce. Fennel seed toast with cheese baby tomatoes and a little anchovie. Not fully vegan but I think it’s good enough. 肉の消費を減らすことでCO2を大きく削減できます。豆や雑穀そして青い葉物、特にスーパーフードで人気のモリンガは肉よりもタンパクを多く含んでいます。
自分の身体の中をきれいにしながら同時に自然を守りたいです。

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