BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 1月26日 09時49分
\焼きたてスウィーツ☻/
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“ゆっくり愉しむ”トースターグリルのあったかふたりごはん 14
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BRUNO #トースターグリル でつくる「カラフル☆フルーツブリュレ」
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火加減が難しいお菓子作りも、トースターグリルにおまかせ。
フタが大きくあくトップオープン式だから途中で焼け具合を見られたり、上火が強い時に下火のみに切り替えられるのもうれしい機能。
真っ赤なトースターグリルをテーブルに置いて、アツアツのブリュレをいっしょに。
ふたりの距離がもっと近くなる、バレンタインにもぴったりのデザートです。
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【 材料 (耐熱用ココット約5個分)】
卵黄…40g
グラニュー糖…40g
牛乳…80g
生クリーム(45%)…200g
バニラエッセンス…適量
苺・ブルーベリー…適量
〈トッピング〉
バニラアイス、チョコミントアイス、セルフィーユ…適量
【作り方】
1.卵黄をボウルに入れ、グラニュー糖を加えて泡だて器ですりまぜる。そこに牛乳と生クリームを入れて、バニラエッセンスを加えて混ぜ、漉し器でこす。
2.耐熱用ココットに輪切りにした苺とブルーベリーを入れて、静かに1を注ぐ。
3.トースターグリルを[上下ヒーター]にセットして、焼き網の上に乗せ、そのまま6分~10分加熱する。表面がぐつぐつしたら完成!フタを開けて熱々のまま食べても、少しだけ冷ましてアイスを乗せても◎
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【レシピ考案】
BRUNOアンバサダー
ウチコさん
(@uchico_sugar )
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まったりのんびり、いっしょに作って、いっしょに食べる。ふたりの食卓がもっと愉しくなる。#トースターグリル のレシピを続々ご紹介!
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2019/1/26