ベジ部(オーガニック/有機野菜/無農薬野菜) のインスタグラム(vege_bu) - 1月27日 22時24分

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冬野菜を使ったオーガニックサンド??！
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Repost from @obashcrust
1月の月替わりトーストセットは
【山盛り冬キャベツのベイクドサンド】
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しっかり糖度を蓄えた冬のキャベツを
ざくざくっとあらめに切って、
ホワイトペッパーをぴりりと効かせ
焦げ目が付く位まで炒めたものと、
グリルベーコン＆紫キャベツのマリネを
マスタードマヨネーズを塗った食パンに
ぎゅうぎゅうにサンドしました。
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ピクルスのおいしい酸味がアクセントで
お！分厚い！と思っても
意外にペロリと食べられます。
お休みの日にはぜひドリンクを
Bioワインや上勝ビールなど
アルコールに変えてごゆっくりどうぞ。
obashcrust
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