『じゃがいもフライのサワークリームディップ』 . 調理時間：30分費用：300円程度 . じゃがいもフライのサワークリームディップのご紹介です。衣を付けて揚げたじゃがいものサクサク食感がクセになるおいしさで、さっぱりとしたサワークリームのディップとよく合いますよ。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前じゃがいも　300g . ----- 衣 ----- 薄力粉　大さじ2 溶き卵　1個分パン粉　大さじ5 . 揚げ油　適量 . ----- ディップ ----- サワークリーム　50g マヨネーズ　小さじ2 牛乳　小さじ1 塩　ひとつまみ . パセリ（生）　適量 . 【手順】じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。サワークリームは常温に戻しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。 1. ボウルにディップの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 2. じゃがいもはくし切りにします。 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。 4. フライパンの底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。きつね色になるまで7分程揚げ、油を切ります。 5. 器に盛り付け、パセリを散らし、1を添えて完成です。ディップを付けてお召し上がりください。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてますね！ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #じゃがいも #ポテト #potato #サワークリーム #sourcream #おつまみ #今日のおかず #揚げ物

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/01/28 18:01:49