北澤 宏美のインスタグラム(romihy58) - 1月29日 12時01分
ミヤと遅めの新年会🍻
長崎県の名産品五島うどんを食べに
はなからハシゴのつもりで🥴
・
都内で人気のお店が五島手延うどんを使って
オリジナル料理を提供する『長崎美食フェア』が
期間限定で開催しているとのことで
神泉にあるお店スパイラルspiralへ
『五島うどんと海の幸のフィデウア』を注文したよ
スペインのパスタ版パエリアのフィデウアを
五島うどんでアレンジされているのが斬新で
うどんなの?と思うくらい麺の食感も
パスタのようでおいしいたのしい
魚介のスープで炊きあげた麺に牡蠣や海老あさりが
ふんだんにのせられていて
白ワインがとてもとてもすすみました♡♡
長崎県にもまた行ってみたいな🥰
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2019/1/29