Pho 321 Noodle barのインスタグラム(pho321_noodle_bar) - 2月1日 11時22分
say hello to brilliant feb. todays recommend : chicken pho ,pork bun(warm),#3 with furuyaji organics?,com(ground pork & lemonglass?/chicken rice with boiled ?),dong pou rou rice,summer rolls(veges/? for sharing),coriander salada ?,chinese steamed cakes/pop ice bar ❄️and coedo cheer beers?/tea time tailor tea?
こんにちは。真新しい2月のスタートです。
昨夜は高尾のほうで雪が降ったそうです。
マーラーカオボウルたちもちょこんと蒸し上がりました。
本日のおすすめは「鶏肉のフォー」「豚肉とレモングラスのブン 太麺お醤油ダレ 温」「冬菜と芝麻醤の汁なし担々麺 ブン仕立て 温」「豚ひき肉とレモングラスのピリ辛そぼろごはん/チキンライスプレート 半熟味付き?トッピング」「椰子ジュースのトンポウロウライス」「生春巻き お野菜/?入り」「パクチーサラダ」「奄美の黒糖 豆乳 ココナッツのマーラーカオ/無花果とユーレカ檸檬のmikaned」「小江戸 瑠璃/伽羅」「good good sleep」です。
明後日は節分の日、pho321の恵方巻きことお野菜の生春巻きは、人参、雪しぐれ大根、ラディッシュ、青林檎入り、卓上の柑橘は淡路島平岡農園さんのマイヤー檸檬です。
明日2/2satより、curator's cube 2ndがスタート、益子の作家 高山英樹さんの彫刻を中心とした作品群が並びます。
約半年まえからデザートの仲間入りしたマーラーカオ、ココナッツオイル、ココナッツフレーク、黒糖、バニラビーンズ、豆乳、小麦粉、?でお作りしています。メレンゲをたててから、33min 蒸篭でゆっくりと蒸します。
ちいさなお子さまのおやつにもぴったりです。
奄美の島風がゆったりと永く届きますように。
ただいまtembeaでは、tembea kyotoで働いてくださる方を募集中とのことです。ご興味ある方は、tembeaさんまでお問い合わせ下さいませ。
交差点を渡ったtas yardの今月の週末デザートは、フォンダンショコラ、be a good neighbor coffee kiosk千駄ヶ谷では、??クリッパー社のホットチョコレートを使用したカフェモカがスタートです。
明日は通常通り営業致します。
平日、お休みの日がなかなか合わないご家族の方や?ちゃんと是非お立ち寄り下さいませ。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。
スタッフ一同 ??
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2019/2/1