フィガロジャポンのインスタグラム(madamefigarojapon) - 2月1日 18時17分

土と釉薬の収縮率の違いにより陶磁器を焼く時に生じる貫入（かんにゅう）。 その美しさを模様としてカジュアルなうつわに取り込み、料理が映える食器を作る陶芸家の林拓児さん。
船形の皿は、カルパッチョやサンドイッチなど洋風のお料理にも合いそうです。
現在鎌倉の夏椿で個展も開催中。
詳しくはフィガロjpの連載、うつわディクショナリーにてご紹介。
#うつわディクショナリー #林拓児 #夏椿

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