末吉里花のインスタグラム(rikasueyoshi) - 2月3日 12時45分
究極のエシカルな卵!福重さんのお多福たまご!名水百選の町、鹿児島県湧水町で、野原や雑木林の中、日の出から日没まで放し飼いで自然の中でのびのび暮らしている鶏さんたちの卵。農薬、化学肥料不使用の原料にこだわった自家発酵飼料を食べて、神社境内から湧き出る神聖な湧き水を飲んで育っている鶏さんたちの卵。なんとエシカル!実はお多福たまごは、第6回環境省グッドライフアワードのエシカル賞を受賞され、作り手の福重ご夫妻にもお会いしました。若いお2人が高い志を持って養鶏場を経営されていて感動しました。
お多福たまごは味も抜群に美味しい!レモンイエローの黄身で、卵そのものの味がしっかりとしていて上品。卵かけご飯にすると、あまりの美味しさにノックアウトされます。生き生きした鶏さんたちを想像しながらいただいたら、さらに美味しく感じました。卵の殻の色も様々。ダイバーシティでこれがまたいいんだなぁ。いつか鹿児島にもお邪魔したいです^_^
「お多福たまご」で検索してみてください!
こうした地域の素晴らしい取り組みを、私たちはもっともっと応援していきたい!
The ultimate ethical eggs “otafuku egg”. This egg is so delicious and concerned about animal welfare! #otafukuegg #kagoshima #animalwelfare #ethical #egg #goodlifeaward #お多福たまご #鹿児島 #湧水町 #エシカル #動物福祉 #究極のたまご #グッドライフアワード #鶏たちに会いたい #卵かけご飯
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2019/2/3