blincvaseのインスタグラム(blincvase) - 2月8日 12時51分

RetRe（リツリ）のポップアップイベントでは、静岡県牧之原市のお茶農家・柴本さんから送っていただいた『蜜香茶』をお出ししています。
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この蜜香茶は、ウンカという害虫に樹液を吸われることで、自分の身を守ろうとして独自のポリフェノールを作り出して独特の香りを発している茶葉を使って作られます。
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もともとは害虫による被害にあった茶葉ですが、上手に利用することではちみつのような香りと甘みを楽しめるお茶になります。ぜひ店頭で召し上がってみてください。
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RetReの製品も、虫喰いのある木材で作られていますが、1つ1つ偶然できた虫喰いの模様がとてもユニークで、愛着の湧くプロダクトになっています。
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店頭に展示していますので、ぜひ1つ1つの表面に入っている固有の模様をご覧ください。
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#蜜香茶 #煎茶 #釜炒り柴本 #retre

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