KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月9日 18時03分

『とろけるホワイト生チョコレート』
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注目のバレンタイン特集ページは @KURASHIRU プロフィールから！
素敵なチョコレートに出会えますように
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調理時間：140分(冷やし固める時間も含む)
費用：400円程度
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真っ白で甘くとろける生チョコレートはいかがでしょうか。バレンタインのプレゼントや、ホワイトデーのお返しにもピッタリの一品です。大切な人へのプレゼントとし、または自分へのご褒美として、作ってみてくださいね。
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【材料】 24個分
ホワイトチョコレート 　200g
生クリーム 　70ml
無塩バター 　10g
粉糖（溶けないタイプ） 　大さじ2
お湯（湯煎用） 　適量
ミント 　適量
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【手順】
クッキングシートで型を作っておきます。
1. ホワイトチョコレートを、包丁で細かく刻み、ボウルへ入れます。
2. 小鍋に生クリームを入れ、中火にかけ沸騰直前で火を止め、1へ入れ、湯煎でホワイトチョコレートを溶かします。
3. ホワイトチョコレートがしっかり溶けたら無塩バターを入れ溶かします。
4. クッキングシートの型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
5. しっかり固まったら、冷蔵庫から取り出し24個に切ります。
6. 粉糖をかけてミントを添えたら出来上がりです。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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