Yuuki mimuraのインスタグラム(u0829u) - 2月10日 22時33分
?✨
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ご招待いただいて、
#東京ドーム で開催されている
#テーブルウェアフェスティバル2019 へ
遊びに行ってきたよ?
そのイベントで#栃木県 のいちごのブランド、
『スカイベリー』のスウィーツを使った
テーブルコーディネートを出展しているブースを
見させてもらったよ✨
食空間プロデューサー兼テーブルウェアフェスティバルの
総合プロデューサーの塩貝起志子先生と
パティスリーレザネフォールオーナーシェフの
菊地賢一さんが『「ハレの日」のスカイベリーの
楽しみ方や贈り方の提案』をお話ししてくれました?
とにかく色のコントラストが可愛い?
いっぱい写真撮っちゃった?✨
こんな風にスウィーツを作ってテーブルを
可愛くコーディネートしてホームパーティーとかしたい☕️✨
スカイベリーは大きい粒で形もとっても綺麗で、
とにかく映えるの✨
もちろん味も美味しい?
イベントの後に1ついただいたんだけど
口に入れた瞬間に甘い果汁が溢れて
ほどよい酸味がさわやかで
そのまま食べてももちろん美味しいし
煮詰めたりしても鮮やかな色味で
甘みも増してさらに美味しいらしい…??
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お土産に飾ってあったスウィーツのレシピと
スカイベリー?をいただいたから
頑張ってどれか作ってみようかな〜〜???
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2019/2/10