柴本愛沙のインスタグラム(aisa_shibamoto) - 2月18日 19時55分
博多名物のモツ鍋♡
中洲の「プルプル市場」で2種類を食べ比べ。
1枚目の写真は「博多”純”もつ鍋」?
カツオ節の一番出汁と特製醤油を使ったあっさりとしたモツ鍋。
自家製のカボス生胡椒を入れて食べたら絶品でした!! !
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2&3枚目の動画は、「元祖!博多もつ鉄板鍋」?
スープがないモツ鍋です!!
オリジナルのタレと絡めたモツを熱々に熱したごま油で少し焼きます。
そのあとたっぷりのキャベツとニラ、モヤシを入れて蓋をし、野菜から出る水分でスープが出来上がるんです!
特製のタレをつけて食べますが、なにつけなくても野菜の甘みがたっぷりで美味しかった♡
あとこれまた初めて食べたモツの唐揚げ。
これ、最高に美味しかった!!
食感がプニプニ最高すぎました♡
(4枚目の写真です)
お刺身の盛り合わせや大好きな酢モツも❤️ ❤️
いろいろなモツが食べられて、本当に幸せでした☆
福岡に行く際は、ぜひ #プルプル市場 行ってみてください✨
Casting By @woomy.restaurant
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2019/2/18
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