理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 2月19日 16時02分

『わかたま×パクチーナッツ』
パクチーとアーモンドを使ったエスニック風なサラダのご紹介！
パクチー好きにはもってこいの香り豊かなレシピ！ふえるわかめちゃんとアーモンドの違った食感も楽しめます！ぜひ作ってみてください。
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー74kcal 塩分1.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】2人分
紫玉ねぎ 100g
ふえるわかめちゃん 2g
パクチー 20g
アーモンド(ホール) 10g
ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ2
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【つくり方】
① 『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをし、しっかりと水気をきる。
② 紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。パクチーは3cm幅に切る。アーモンドは粗めに砕く。
③ 器に紫玉ねぎスライスを敷き、①・パクチーを盛る。アーモンドを散らし『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』をかける。
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【天才ポイント】パクチー好きにおすすめのサラダです。玉ねぎは新玉ねぎやサラダ玉ねぎがおすすめです。アーモンドホールはお好みでスライスアーモンドやバターピーナッツで代用して下さい。 『ふえるわかめちゃん』は表示通りに水戻しをし、しっかりと水気をきってください。
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