yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 2月21日 13時55分

こんにちは☆
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沖縄のマラソンの後は、
海辺でバーベキューしました‼︎
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〝食育〟ってよく聞くけど何⁇
と思う方きっと多いですよね(^^)
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食育は、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるもの☆
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様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実現することができる人間を育てることです！
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その中で私は食育インストラクターの資格を取得した時に、
『みんなで食卓を囲む』ことって。
とても大切な事だなと改めて思いました。
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昔は、子供もお父さんもお母さんもおじいちゃんもおばあちゃんもみんなで１つのテーブルを囲むのが普通でした。
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最近は孤食問題に国も頭を悩ませていて、どうしても毎日を過ごす中で
忙しかったり人と合わせる事の出来ない仕事についていたり偏食の方が多かったり。
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1人で済ませる方が多いのは事実。
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でもね。
みんなで食べるって食事への意識を育てる上で大切なんです☆
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沢山の人で食べるから肉、魚、野菜、乳製品、果物、バランスよく食べれて。
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気づけば1人では手を出さなかったものを、
『これ、美味しいよ』
『出来たから食べてみて♪』
と自然と口にして取り入れるキッカケになる。
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食事においてのマナーも同じ。
『両手、ちゃんと出して食べる！』
私も、1人だと〝ながら〟食べが多くなってて。
注意されて失礼な事をしてしまっていたんだなと気づくことがあったりします！
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何より。
『美味しいね』
この一言に勝るスパイスはないですね^_^
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食べ物の味だけじゃなく。
食空間、笑い声、料理をする時にきこえてくる音。
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それは人が生きていく上で絶対に必要な〝食事〟について より意識を高めるために大切な事で、
それは【健康】にも比例する！
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大切な方と食べる食事の時間を大切に。会話をして楽しく食べよう♪
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