福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 2月27日 09時35分
鹿児島の自分土産は道の駅で
郷土菓子のかからん団子。
黒餡やよもぎで作った団子を、
サルトリイバラ
(方言で、かから。ん は の の方言)
の葉で包んだ、蒸し餅餡団子。
かからん?
いやいや蒸し×餅×餡……
わたしの好きが三乗“ かかってる ”。
#かからん団子 #鹿児島銘菓 #鹿児島郷土菓子
#小代瑞穂窯
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懐かしくて、キュンとしました。
実家の長崎では同じ山帰来の葉っぱ2枚で挟んで"かからだんご"と言うので九州はこの名前が変化してるんでしょうね?四国の物産展で同じ作り方で売ってるのをみました。1番食べたい故郷のお菓子です。😋
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鹿児島住まいです。
ニッケの葉で包まれたけせん団子も食べてほしかったです😄
かからん葉がけせんの葉に代わっただけですが、ニッケの香りが香りがよいです。
次回鹿児島に来られた時には是非😊
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素敵な写真になっていてなんだか嬉しいです💕かからんだんごも、けせんだんごも、じゃんぼもちもねったぼも大好きー!素朴で郷土の菓子という感じです😍
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初めてお目にかかるお菓子です。美味しそう〜〜😋皿も素敵ですね?薩摩焼かな何かですか?とてもよく写ってます。
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itsallinyourmind
この葉っぱがいい香りなんですよね、シナモンみたいな☺️ 以前よくお土産でいただきました。懐かしいです〜。
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asakouemura
福岡の母が呼ぶがめのは餅と同じでしょうか。魚のように地域により呼び方が変わり面白いです✨
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2019/2/27