カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 3月2日 01時23分

毎月開催しているワイン会に参加して、ちょっと刺激的なチャレンジをしてみました。
ブルゴーニュの村名ワインと塩辛！
これが意外と、、、合う！？笑
いわゆる「マリアージュ」というような旨味の掛け合わせ、というわけではありませんでしたが、少なくとも臭みが強まったり、口の中で邪魔することなく味わえる、まさに「ビールと枝豆」状態で延々と食べ飲みすることができました。
何事も先入観を持たずに、まずは試してみることの大切さを改めて感じました。

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