THE LUIGANS Spa&Resortのインスタグラム(theluigans) - 3月3日 08時08分
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大反響をいただいている「センチュリーチーズケーキ」
高温の窯で短時間でぐっと火を通すことで、外はベイクドでカラメルのようなほろ苦さ、中はとろけるような濃厚なレアの仕上がりに
100年後も変わらず愛されるチーズケーキという名にふさわしい一品です
@century_cafe_ @with the style でもお召し上がりいただけます *
〈THE LUIGANS 4.27 Renewal Open〉
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A very very popular choice from our menu the "Century Cheesecake"
Baked at high temperature in a hot kiln for a short time, the outside crust takes a bittersweet flavor like caramel, the core stays rich and melting.
A #cheesecake recipe unchanged over the last 100 years!!
Also served at @century_cafe_ @ whiththestyle *
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2019/3/3
