HeyCoffeeのインスタグラム(heycoffee.jp) - 3月5日 18時51分
HEY COFFEE - Instagrammers Gourmet
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🚩popup🚩3.29 .
Special Restaurant by Brunswick kitchen Open! .
3月最後の金曜日の夜はHeyCoffeeで美味しいイタリアンを。
美味しくって楽しくって。
いつものHeyCoffeeでもHeyNightでもないスペシャルレストランを体験いただける夜をご用意しました。
※エントリーは無料です。ご予約不可です。
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今回は店主ゆかもお客さん。
ゲストシェフとしてBrunswick Kitchenのお二人をお招きしイタリアンをベースとしたメニューをご用意。その他にもこの夜だけのアルコールなどもご用意しております。
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【プロフィール】
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Brunswick kitchen (ブランズウィック キッチン) .
夫婦で活動しており、サッカー中毒の夫は現在渋谷にあるイタリアンで働き、元保育士の妻は9ヶ月になるぷっくり娘の絶賛子育て中で、以前は都内にあるGLITCH COFFEE & ROASTERS に勤めていました。
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オーストラリア メルボルンで生活する中で、たくさんのカフェカルチャーに触れ、美味しいごはんと美味しいコーヒーを当たり前のように楽しめる空間がたくさんあることに刺激を受けました。2人でお店をやろう!と決めたのもそこでの経験があったからで、当時住んでいたメルボルンの街Brunswick から屋号をつけました。
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お料理はイタリアンをベースにしながらも型にはまらず、季節の野菜を取り入れて彩り豊かで見て楽しい食べて美味しいお料理を作ります!現在は、月に1回川口にあるsenkiya さんにてランチをお出ししています。 今後もカフェやコーヒー屋さんでのポップアップや、イベント出店などしていく予定です!
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========MENU===========
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<アンティパスト ~前菜~>
・キャロットラペ
・レバーパテのタルト
・グリル野菜のマリネ
・ブロッコリーと桜エビのソテー
・燻製モッツァレラのソテー
→直前の仕入れにより、できたらもう1品増やす可能性があります!!
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<パスタ>
・ヤリイカとレモンのクリームパスタ
・イイダコのトマトのパスタ
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などなど!
ご予約せいではありませんのでお気軽にどうぞ〜!
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3/29 fri 4pm-8pm
HeyCoffee店内
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ご予約はできません。
キャッシュオンのオーダー形式でご用意しております。
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メインのお食事は無くなり次第終了となります。
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☕︎schedule☕︎
3/10 Sun 8:00-12:00
戸田朝市
3/29 Fri 夕方以降予定
Special Restaurant Night by Brunswick Kitchen
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2019/3/5