Marunouchi Paperのインスタグラム(marunouchi_paper) - 3月8日 13時58分
New open 3月中旬
江戸酒場 半助
【有楽町ビルB1F/うなぎ串、おでん、牛なべ】
江戸時代よりハレの料理だったうなぎは、文化年間に「うな丼」として日本橋からはじまり、昭和初期に現在のうなぎ屋としての形態が完成したのだとか。そこから派生した、骨まで食べ尽くす東京の”うなくし文化”の伝統を継承する、うなぎの専門店がニューオープン。
http://www.marunouchi.com/tenants/10112/
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2019/3/8