下田奈奈のインスタグラム(shimodanana) - 3月10日 23時26分

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今日の晩ご飯?
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✔︎オムライス
✔︎新玉ねぎの丸ごとポトフ
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料理教室で習ったオムライスの卵の綺麗な作り方を実践してみました?✨
そしたら、本当に綺麗にできて感動?
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ご飯を包んでフライパンをひっくり返してお皿に盛り、キッチンペーパーで握るようにして形を整える?
盛り付けた時にちょっとグチャッとなったんだけど(笑)慌てずキッチンペーパーで形を整えたら綺麗になったからホッとした?苦手意識のあった卵へのハードルが少し低くなりました??
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ポトフはstaub鍋でコトコト煮込んで作ったよ〜??
丸ごと煮込んだ新玉ねぎが甘くて本当に美味しい❤️
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