ザ･コンランショップのインスタグラム(theconranshop.japan) - 3月11日 14時21分

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salt × eat × love
おもてなしが楽しくなる !
レシピのいらない岩塩の使い方とお肉の焼き方
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料理人/フードクリエーター、rika ishigeさんを講師にお招きし、「自分の手で幸せを創る、料理ともてなしのコツ」をテーマに、とっておきのお肉料理と、おもてなしのアイディアやコツを教えていただきます。お肉の旨味を引き出してくれるヒマラヤ岩塩の使い方や火入れの方法、バルサミコやオリーブオイルの使い方など、「見て」「聞いて」「食べて」「楽しんで」学んでいただけるイベントです。
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◾︎ルビーソルトのみで仕上げる2種肉料理
- 牛赤身ステーキと豚のハーブグリル
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◾︎ダイヤモンドソルトとコーラルソルトを使ったガルニチュール（付け合わせ）
- 旬のオーガニック野菜のクリュディテ
（色々な野菜料理の盛り合わせ）
- ハーブとレモンのバターライス
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開催日時：3月30日（土）ー 31日（日）12:00~13:30 / 15:00~16:30
店舗：ザ・コンランショップ キッチン
定員：各回8名様　
参加費：¥5,000（税抜）
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参加ご希望の方は、ザ・コンランショップのホームページにあるリンク先よりお申し込みください。（ページ下 book an event）
当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生します。

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