テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 3月11日 17時09分

【サムギョプサルのサンパ】
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サンチュなどの野菜にごはんをのせ、みそをつけて食べる、韓国料理サンパ。人気のサムギョプサルと一緒に召し上がれ。
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▼材料（1人分）
❁パックごはん：１食（180g （or 150g））
❁豚バラ薄切り肉：100～150g
❁キムチ：50g
❁にんにく（薄切り）：1/2かけ
【その他の具材】
❁レタス（or サンチュ）：３～４枚
❁大葉（or えごまの葉）：３～４枚
❁白髪ねぎ：1/4本分
❁きゅうり（せん切り）：1/3本
❁にんじん（せん切り）：約20g
【辛みそ】
❁砂糖：小さじ1/2
❁みそ：小さじ2
❁コチュジャン：小さじ2
❁にんにく（すりおろす）：1/4かけ
❁すりごま：小さじ１
❁酒：小さじ１
❁ごま油：少々
❁酢：お好みで少々
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▼下準備
「パックごはん」をレンジで加熱する。
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▼作り方
①フライパンに豚バラ肉を並べてにんにくをちらし、キムチをのせて焼く。
脂がでてきたら裏返し、全体を焦がさないように炒める。
キッチンばさみなどで食べやすい大きさに切る。
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②レタスに、レンジ加熱したごはんと①、その他の具材をのせる。
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③【辛みそ】をつけて召し上がれ。
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