ケロッグ(Kellogg's)公式のインスタグラム(kellogg_japan_official) - 3月11日 19時35分
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表面のカカオがサクサクで香ばしい！ 今日は#五穀のサクサクカカオ を使った
『サクサクカカオのマフィン』をご紹介☆
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[材料]マフィン6個分
五穀のサクサクカカオ... 25個分
バター... 40g
ココアパウダー...大さじ1/2
卵... 2個
牛乳... 80ml
砂糖... 20g
ホットケーキミックス... 200g
[作り方]
①40秒ほど温めたバターをココアパウダーと混ぜ合わせておく。
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②オーブンは180°で25分ほど予熱しておく。
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③ボウルに卵と牛乳、砂糖を加える。
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④さらにホットケーキミックスを加えてゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。
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⑤ある程度混ざったら1で混ぜ合わせておいたバターとココアパウダーを加える。
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⑥混ぜ合わせたら、マフィン型に流し入れ、
表面に「五穀のサクサクカカオ」をマフィン1つにつき、4〜5つくらいの量をのせる。
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⑦予熱した180°のオーブンで20分焼いたら完成。
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ふわふわのマフィンの仕上げにサクサクのアクセントを加える
五穀のサクサクカカオがおすすめ！
ふわふわとサクサクが融合した食感を楽しむことができます♡
バレンタインデーのお返しにマフィンはいかがでしょうか？☺
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2019/3/11
