WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 3月20日 18時32分
Kombucha cooking 🍴✨
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コンブチャ初心者レッスンはしっかりコンブチャの発酵方法とメカニズムをお伝えして、さらにコンブチャ活用したレシピをたっぷり楽しんでいただきます。
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一度レッスンに参加した方は必ずぶくぶく元気にコンブチャを発酵させることができるコンブチャ名人になるのが、自慢。昨日は6名もコンブチャ名人が誕生しました🎉
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あたたかくなってきたので、コンブチャの発酵スピードがさらに早くなりますね。はやくて半日から1日で高活性発酵の季節。
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ところで、ガラスのテーブル(組立てDIYが大変だった💦)にしたのは、大好きなベニワレンをぜんぶを見ていたいから。ダイヤの形は魔除けの意味があります。4年前にやっとで日本で見つけたベニワレンは「on the shore」という早稲田にあるハイセンスなセレクトに圧倒されるヴィンテージ家具屋さんで購入しました。
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2019/3/20