テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月21日 12時00分
【もちもち】抹茶栗きんとん大福⠀⠀
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■材料⠀⠀
・丸餅 1個⠀⠀
・砂糖 大さじ1⠀⠀
・水 適量⠀⠀
・栗きんとん 20g⠀⠀
・黒豆 5粒⠀⠀
・抹茶 適量⠀⠀
・金箔 適量⠀⠀
・黒蜜 適量⠀⠀
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■手順⠀⠀
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1. ボウルにお餅とお餅がかぶるくらいの水を入れ、500Wで約2分やわらかくなるまで加熱する。⠀⠀
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2. お餅を取り出し、広げた抹茶の上で丸くしたら、栗きんとんと黒豆を乗せて包む。⠀⠀
3. ベタつかないように抹茶をまぶしながら全体を綺麗に包み、最後に金箔を振りかけたら完成!⠀⠀
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2019/3/21
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