ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 3月26日 17時32分

春の訪れと共に旬が終わるリンゴ🍎
・
徐々に販売中の農家さんが減ってきています...😢
・
そんななか、粘りづよく販売を続けている菅野さんは、岩手県奥州市江刺でりんご栽培を受け継ぐリンゴ農家さん。実は岩手県も昔からリンゴ栽培が盛んな地域なのです。
・
「生まれ育った“ふるさと”を農業で活性化し、永久に続く美しい農村景観を守りたい」
そんな想いを内に秘めながら、お客様の心に感動を与えるリンゴを作っています！
・
この時期のりんごは、旬のりんごに比べるとどうしても味は劣ってしまいます。それでも、この時期に美味しいりんごを提供するために、収穫後一つ一つ蜜入りセンサーをかけ蜜入りと蜜なしに選別しているそう。
蜜入りはどうしても時間が経つと傷みやすく果肉も柔らかくなりやすいですが、蜜なしのりんごは、この時期になってもシャキシャキ食感でお届けできるのです🍎🍏
・
りんごの食べおさめに、ぜひいかがでしょうか！
・
#リンゴ #りんご #サンふじ #シナゴールド #旬のおわり
#岩手県 #奥州市 #菅野農園
#ポケットマルシェ #ポケマル #生産者の顔が浮かぶ食卓 #農家漁師から直接買えるアプリ
#フルーツ #果物 #採れたて #料理 #食卓

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する