kanaさんのインスタグラム写真 - (kanaInstagram)「お豆腐 . 岡山県蒜山で地釜薪火製法のお豆腐を作られている小屋束豆腐店松井さんからお豆腐と厚揚げの便が届いた友人から手土産に頂いてあまりの美味しさに感動したあのお豆腐 . お豆腐の［一］［三］［五］と厚揚げの［五揚］ . 炊いたり焼いたりして戴いた五揚 . お塩とオイルで戴こうとしたけれど［一］はもうそのままが一番だと家族の意見が一致 . ［三］は昆布出汁の中でゆらゆらと温め柚子の香りをつけた銀餡を掛けて… . ［五］は鴨と鶏の合挽き肉でやさしい味の白い麻婆豆腐 . どのお豆腐も其々に素晴らしい［一］は次回はご飯に乗せお醤油掛けて崩しながらサラサラといきたい… なんて思いながら又戴けるのを楽しみにしています . #小屋束豆腐店 #毎回選べる小屋束豆腐 #市川孝 #寒川義雄 #佐野元春」3月26日 22時25分