minminのインスタグラム(amiagram) - 3月26日 22時46分



包丁を研ぎに出しました✨
やっぱりプロに頼むと全然違いますね〜
自分でもこのくらい研げるようになってみたいです😅💦


左から
⚫︎GLOBAL-PRO ペティ16cm(製造終了)
⚫︎GLOBAL-G46 三徳18cm
⚫︎GLOBAL-IST-06 柳刃24cm
⚫︎GLOBAL-IST-05 小出刃12cm

色々使って一番使いやすいのがペティ16cmで
こればかり使っています。
ですが、これは15年以上前のものなので
製造終了となっています。

似たような現行モデルだと
フレキシブルナイフの15cmとほぼ同じだと思います。
(これは #楽天roomに載せてます

その隣の三徳は主にカボチャとか
硬いものやキャベツなどの大きいものを
切る時に使用しています。

真ん中の柳刃包丁はお刺身専用です。

一番右の出刃包丁も魚用ですが、
これはもう少し長いシリーズも発売して
欲しいところ。

最近大きな魚も釣れるようになってきたので
50cm以上の魚🐟になるとちょっと厳しい
時もあります😅

でも…
最近釣れてないから大丈夫かな🤣💦💦


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2019/3/26

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