秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 3月27日 22時54分
【2019年 寿司20軒目『鮨 あらい』Mar.27】
つまみも握りも素晴らしく、
こちらの寿司は、最高級に大好きです!!!
特に鮪の凄みはハンパなくて、
鮪の握りは、一番好きです!!!!!
つまみは、
金目鯛蕪蒸し
ボタンエビ
タコ
長崎の蒸し牡蠣
燻製ホタルイカ
メジマグロ
ホタテの磯辺揚げ
ノドグロ照り焼き
あん肝とスイカの奈良漬け
ボタンエビ頭
あさりのお椀
握りは、
鯛
かすご鯛
銚子のトローリング鮪 赤身
伊豆下田の中トロ
八丈島の鮪のお腹の中トロ
伊豆下田の大トロ
小肌
子持ちヤリイカ
ホッキ貝
クルマエビ
サヨリ
小柱軍艦
ダイセンの雲丹軍艦
煮ハマグリ
中落ちトロたく
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2019/3/27