佐藤実絵子のインスタグラム(mieppp624) - 3月30日 13時57分
〔エビチリ〕ごはんのきろく🍴
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献立は…
🔸エビチリ
🔸ごぼうと蒟蒻の煮物
🔸菜の花ミニバーグ
🔸ひじきのペペロンチーノ
🔸もやしとワカメのスープ
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みりんセミナーの前にその前のごはんから😊
大~好きなエビチリ!!お店だと高いけどおうちで作ってたらふく食べれますね❤️
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ちなみに、松坂屋のデパ地下でたまにめっちゃ海老安く売ってるの。のぞいてみてね(笑)
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エビチリは、何よりもした処理が大事!塩と片栗粉で洗ったあと、しっかりと水気を切ってからお酒などの下味をつけていくことで、ぷりっぷりになります!
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2019/3/30