中本千尋のインスタグラム(chihiro_nakamoto) - 4月1日 01時05分

先日、 マカオのMORPHEUS hotelの見学ツアーにお招きいただき行ってきました。
Asia’s Best50 Restaurantの表彰式が近くのホテルで開催されている日程だということもあり大賑わいで、とても有難い旅となりました。
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あのザハ ハディド氏の遺作となった建築のホテル。
KAWSなどのコンテンポラリーアートも楽しめます。
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またレストランは、アラン デュカスやピエール エルメとのコラボレーションなど。
ミシュランや、世界ベストレストランなどでも評価されているレストランを揃えたしっかり食も楽しめる総合型リゾートホテルです。
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その中でもシェフの目利きにより毎日メニューが変わる、今注目のチャイニーズレストラン 『Yi』へ。
食の重鎮な方々と少し緊張しましたがチャイニーズレストランの進化を感じた豊かな時間でした。
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お部屋も大変心地よく素晴らしく、楽しい旅でした^ ^
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@melcoresorts.japan
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