hotel nikko kanazawa ホテル日航金沢のインスタグラム(hotelnikkokanazawa) - 4月4日 10時29分




目の前でおいしくなる景色♪『里山里海~春の息吹~』


地元食材や旬の食材を使った鉄板料理をご提供しております 29階鉄板焼「銀杏」。
この春 おすすめのコースは『里山里海~春の息吹~』です!
ふわっとやわらかなメバルをサクサクッとしたかき揚げにし、ほろ苦い山菜と合わせ、だし汁でどうぞ。デザートには春のお団子を鉄板で焼いて仕上げます🍡

メバルは春告げ魚とも呼ばれるそう。この季節の味覚をお愉しみ下さいませ♪

※写真はイメージです。

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2019/4/4

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