もぐナビのインスタグラム(mognavi.jp) - 4月10日 12時00分


\銀座コージコーナーの新作「抹茶ケーキ」3種🍰/.⠀
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🍵生地やクリームに、たっぷり抹茶を使用した、茶師十段・小林裕氏監修のこだわりケーキ。.⠀
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🧡「茶師十段監修 濃厚抹茶ケーキ」(税別630円).⠀
ゆず餡とミルクゼリー入りクリームを合わせています。.⠀
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🧡「抹茶ショート あんみつ仕立て」(税別450円).⠀
抹茶クリームで水ようかんをサンド、上面には黒みつクリームを飾った、抹茶あんみつ仕立て。.⠀
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🧡「西尾抹茶のミルクレープ」(税別420円).⠀
抹茶ミルクレープの層の下に、粒あんとスポンジが敷かれています。.⠀
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※茶師十段・小林裕氏・・・京都祥玉園製茶の茶師。全国にわずか13名といわれる(2018年1月時点)茶審査技術の最高段位である茶師十段を有している。(コージーコーナー公式サイトより).⠀
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2019/4/10

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