猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「今日は疲れたな… 極端に哀しかったり、ショックを受けるとそれだけで、人はエネルギーを奪われるものですね。でも、どんなときもパンドラの箱だ。どん底の底には、希望が残されている。誕生日のローストチキンに残ったお肉を丁寧にむしって、ガラとセロリの葉っぱで出汁をとってスープを作りました。ロビュションのフォカッチャでコリアンダーとチキンのサンド。マスタードは、ほとんど恋してると言ってもいい、ファロのベルナール・ロワゾーシリーズから《セップ茸の紅茶風味マスタード》をたっぷり塗って。パリのボンマルシェで購入可。鳴門金時入りミネストローネも大変美味しかった。どんなときも、これからです。そして、希望です。 #猫沢飯 #猫沢銘品àparis」4月16日 23時44分