辛子明太子のやまやのインスタグラム(yamayafan) - 4月18日 09時53分


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おはようございます!やまやの末永です。
暖かくなるとサラダが美味しく感じられませんか?

本日はレタスに熱々のめんたいクリームソースをかける
新感覚のシーザーサラダをご紹介します。

レタスのシャキシャキとした食感を
濃厚なソースと一緒にお愉しみください♪
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■熱々めんたいソースのシーザーサラダ■
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<材料> 2人前
からしめんたい(チューブ)… 30g
にんにくスライス… 適量
オリーブオイル…10g
生クリーム…30g
レタス…1/2個分
グリルベーコン…40g
クルトン…20g
パルメジャーノチーズパウダー…10g
レモン果汁…1/2個分
ブラックペッパー…適量
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<作り方>
【1】鍋に、にんにくスライス、オリーブオイルを入れ加熱し、からしめんたいこ、生クリームを加え混ぜながら加熱します。
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【2】ソースがグツグツと沸騰状態になったら、火を止めます。
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【3】 レタス1/2個をくし形に4等分して皿に盛り、グリルベーコン、クルトン、パルメジャーノをトッピングしレモン果汁をかけます。
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【4】 最後に、全体にブラックペッパーをかけて出来上がりです。
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明太子の量はお好みで調整してください。
作ってみたらぜひ#やまや とつけて投稿してください♪
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2019/4/18

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